Si eres un verdadero amante de la cerveza belga, la Chimay 150 Aniversario es una opción que no puedes dejar pasar. Elaborada por los monjes trapenses de la Abadía de Scourmont, esta edición especial conmemora 150 años de tradición cervecera, ofreciendo una experiencia única para el paladar.

Características de Chimay 150 Aniversario

La Chimay 150 Aniversario es una cerveza de alta fermentación que se distingue por su equilibrio entre el dulzor de la malta y la frescura del lúpulo. Su complejidad aromática y su carácter especiado la convierten en una de las cervezas más exclusivas de la reconocida marca Chimay.

• Tipo: Trapense
• Estilo: Belgian Strong Blonde Ale
• Origen: Bélgica
• Alcohol: 10% vol.
• IBU (amargor): 35-40
• Color: Dorado brillante con espuma cremosa y persistente.
• Aroma: Notas especiadas, florales y frutales con un toque de miel y lúpulo fresco.
• Sabor: Equilibrio perfecto entre dulzor y amargor, con matices de clavo, vainilla y frutas blancas. Final ligeramente seco y refrescante.

Maridaje de Chimay 150 Aniversario

Gracias a su estructura compleja y su carácter refinado, la Chimay 150 Aniversario marida a la perfección con:

• Quesos madurados: Especialmente con quesos de corteza lavada, como el Chimay a la bière, para potenciar sus notas especiadas.
• Carnes blancas y asados: Su carácter afrutado y especiado complementa platos de pollo, cerdo y cordero.
• Mariscos y pescados grasos: Su frescura contrasta maravillosamente con ostras, salmón o atún.
• Postres con frutos secos y miel: Tarta de almendras, flan de caramelo o bizcochos especiados.

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